Promenades en Franche Comté

Invité

RAS MAGNIFIQUE
Bravo a nos 2 forestiers preferes bounce

Invité

Bon, JP, va falloir que tu me dises avec quoi tu les appâtes scratch

. En tout cas, bravo pour tes photos, comme d'hab, on en prend plein les yeux Cool

. Quand à moi, l'après-midi a été tout aussi formidable avec de nombreuses morilles découvertes.

Quelque part dans le Haut-Doubs scratch

.

4 morilles au même endroit cheers

.

Mon fidèle compagnon a bien travaillé aussi, malheureusement pas de bécasse Crying or Very sad

.

La récolte de l'après-midi : 65 Cool

.

Donc au total pour la journée, 85 belles morilles cheers

.

Invité

Non de dieu!!!! Faut de bons yeux pour les repérer dans les herbe sèches, c'est moins exhubérant que les oronges.
Bonne croûte, en tout cas, n'oublies pas la crème, et avec une petite morteau cuite de 500gr, que du bonheur.

merci pour les photos

belles photos merci a tous les deux

Invité

Bonjour à tous.
Avec quelques millimètres supplémentaires tombés cette nuit, la pluie tant attendue ne suffira pas néanmoins à humidifier suffisamment le sol pour contenter les agriculteurs locaux, tout au plus pourra t elle faire pousser quelques morilles ainsi qu'une trèche ou deux de ces champignons de printemps que sont les avrilots, tant appréciés des amateurs du cru. Quant aux températures, c'est "la caillante" à l'état pur, surtout le matin avec trois petits degrés qui, additionnés à l'humidité, nous glacent les os jusqu'à la moelle. Le dicton très connu "en avril ne te découvres pas d'un fil" trouve ici toute sa valeur et remet un peu les pendules à l'heure devant ce printemps dont la chaleur n'avait jusqu'ici d'égal que sa précocité.
Allez, bon lundi pascal à tous et à bientôt.

Et voici la bécasse du pauvre hère...
Promenades en Franche Comté Dsc06916

ah l'étourneau

Très belles photos, comme d'habitude !
J'en avais prélevé un, par erreur dois je le confesser, dans l'assiette, je n'avais pas trouvé ça fameux ...

Invité

A qui le dis tu.
Ayant fait une fois une cocotte de limicoles prélevés au marais lors d'un séjour de chasse chez un ami de Vendée, je peux te dire que lors de la cuisson, je me suis posé plusieurs fois le question si je devais continuer ou tout foutre en l'air. Ca puait litéralement la vase, cette odeur s'est un peu atténuée en fin de cuisson, mais on les a mangé à contre coeur.

Ca me rassure, parce que je m'étais demandé comment m'y prendre la prochaine fois, mais il n'y aura plus de prochaine fois !

Invité

Je confirme pour ce qui concerne certains chevaliers et le pire est l huitrier-pie qui est dur comme un pigeon centenaire.
Le courlis est plutot bon quand a lui pig

Invité

Et quoi de mieux pour accompagner vos oiseaux que quelques morilles Razz

. Une journée qui a débuté sous la neige et qui s'est terminé sous la soleil Cool

.

belle récolte

Invité

Ah Guilhem, va encore falloir jouer du séchoir... rendeer

Invité

Bon Guilhem,il va falloir arreter de me foutre des morilles sous le nez ou je vais finir par me rebeller,
Cela devient insupportable,pourquoi ne pas montrer des champignons de Paris par exemple????

Invité

Bonjour à tous.
Enfin elle est arrivée. Et bien oui, la pluie tant attendue a fini par tomber, sinon en abondance, du moins suffisamment pour laisser un sursis de quinze jour à cette nature déssèchée, pour peu qu'il lui vienne la mauvaise idée d'aller maintenant tomber ailleurs. Mais croisons les doigts, à l'heure où j'écris ces lignes, ça tombe toujours, vingt dieux les morilles vont pousser.
J'ai, cet après midi, fait une rencontre qui m'a comblé de joie en la personne de plusieurs de ces oiseaux emblématiques faiseurs du printemps que sont nos chères hirondelles, et comme l'APN était à portée de main, je me suis empressé, malgré le manque flagrant de luminosité, de faire quelques clichés dont le visionnage me fait plus penser à des tableaux qu'à des photos, donnant une petite touche de poésie à cette journée plutôt morose.
Je vous les livre céans avec en final une petite passée crépusculaire.
Bonne fin de nuit à tous.

Promenades en Franche Comté Dsc07110

Invité

Ô beaux cochons et jolis chevreils, où êtes vous donc cachés après cette saison de chasse fructueuse???
Bon sang, mais c'est bien sur..... J'avais oublié de regarder dans les verrines.

Promenades en Franche Comté Sp_a2022

Pas à dire, y a du succès.
Promenades en Franche Comté Sp_a2029

merci pour les photos

Pour les photos de pluie et celle d'hirondelle, c'est plein de nostalgie et donne envie de citer le poète :

Pluie me mouille
Feuille rouille
Vent me fouette
Vent tempête
Feuilles folles
Je m'envole !

Et pour les photos suivantes, il est vivement déconseillé aux personnes qui font un régime de venir sur ce Forum ! ! !

Merci encore et encore pour ce partage qui nous élève vers le Beau et le Bon.

Invité

Ben dis donc JP, ça à l'air bien bon se que tu prépares I love you

. Tu fais de sacrés stocks Shocked

.
Irish, je suis désolé mais je ne trouve pas de champignons de Paris, JUSTE des morilles tongue

. Cependant, hier et aujourd'hui n'ont pas été des jours fastes. Soit trop sec pour hier, soit trop de neige ce matin (5cm). Pas grave, demain sera meilleur. Je me suis donc rabattu cet après-midi sur un petit ruisseau que j'affectionne particulièrement. Pas mal de petites truites qui m'ont donné beaucoup de plaisir, et une belle à la "maille". Celle-ci sera préparée toute à l'heure avec quelques morilles fraiches et un peu (beaucoup) de vin jaune Cool

.

Elle se cache la coquine!!!

Promenades en Franche Comté Img_1535

Celle-là est facile.

Promenades en Franche Comté Img_1536

Mon très fier Forest, la grande classe Cool

.

La récolte de ce matin Mad

.

Petite mais très belle.

Promenades en Franche Comté Img_1539

Qui c'est qui va se régaler Razz

.

merci pour les photos ,jolie récolte et jolie truite

Ton chien est effectivement Top Class ! La truite, les morilles et .... le vin jaune, les mots me manquent ... !

bonsoir les Francs Contois

toujours d aussi beaux clichés , rapide l hirondelle scolo Question

des terrines donnent envies pourtant je sors de table!!!

dit-donc guilhem tu les sèmes les morilles Shocked

, je fais aussi quelques belles cueillettes de girolles et cèpes ...pour les morilles je ne c est pas ou trouver se joli petit délice l an passé j ai cherché en vain...si tu as des conseils de biotopes et secteurs je prends

MERCI

à bientôt

Invité

Bonsoir à tous.
Bravo Guilhem, tu as décroché le trio gagnant des denrées franc Comtoises les plus prisées en ce bas monde, sans oublier naturellement la cancoillotte, la saucisse de morteau et celle de Montbéliard, le comté AOC et toutes ces autres bonnes choses qui font la fierté des hôtes de ces bois, et comme dirait le renard de La Fontaine, "cette leçon vaut bien un fromage sans doute", ne fais pas comme le corbac et tiens le bien ton Mont d'or.
Ah les morilles, ces sauvageonnes primesautières qui sont si difficiles à trouver, et qui parfois, d'une impudence éhontée, viennent nous narguer jusque dans nos villages en ayant l'outrecuidance de pousser en plein milieu des rond points, au vu et au su de tout un chacun, comme pour nous narguer de notre ignorance mycologique.Tu les as bien cerné, toi petit Franc Comtois, en allant les traquer jusque dans leurs derniers retranchements montagnards, au pied des frênes et des sapins, là ou le candide ne voit qu'herbes sèches et bois mort.
Pour essayer de répondre à ta question, Gourdon, la morille est un peu l'Arlésienne du mycologue et c'est bien souvent sans les chercher que l'on tombe par hasard sur une belle place. Mais il existe néanmoins des endroits prédisposés, les bois de frênes par exemple ainsi que les vieux vergers de pommiers où tu as des chances d'en trouver quelques unes. Ce champignon a en effet besoin d'un hôte dont il mychorise les racines afin de pouvoir se développer. Son pire ennemi étant la sécheresse, cherches également les lieux où règne une humidité constante, mais pas trop n'en faut. Et comme je le suggérais ci dessus, les endroits où l'on se sert de copeaux de bois comme protection de jeunes plantations sont aussi des spots très interressants.
Voilà, bonne nuit à tous et à bientôt, et Guilhem, Attention aux arêtes....

bonjour

merci scolo pour les infos , il pleut par intermitance depuis 2 ou 3 jours j irais faire un tour dans le week end

bonne journee

» Promenades en Franche Comté
» Promenades en Franche Comté
» Promenades dans le Lyonnais